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【防春困】西红柿鸡蛋面_营养健康_好豆网

2020-02-13 16:00:10来源:励志吧0次阅读

【防春困】西红柿鸡蛋面_营养健康_好豆

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春困是因为季节转换给人们带来的生理变化的一种反应。进入春季后,随着气温的升高,人的身体毛孔、汗腺、血管开始舒张,皮肤血液循环也旺盛起来。这样一来,供给大脑的血液就会相对减少。随着天气变暖,新陈代谢逐渐旺盛,耗氧量不断地加大,大脑的供氧量则显得不足了。

西红柿含维生素c,维生素是很好的清醒剂,对恢复精力、消除春困很有好处。

原料:自制番茄酱  面粉  鸡蛋  葱,蒜  盐 生抽  白糖  食用油

1 原料。

2 面粉里分次加水,把面粉拌成絮状。

3 少量分次加水,和成光滑的面团,盖盖醒一会。

4 鸡蛋放入少许盐打散。

5 炒锅倒油倒入蛋液炒成絮状后扒拉到一边,放入葱,蒜炒香。

6 倒入番茄酱,盐,生抽,少许白糖。

7 因为番茄酱是熟的,所以煮至汤汁滚开即可关火。

8 面条擀成大片。

9 撒面粉防粘,叠好后切成面条。

10用手抓住面条轻轻抖去粘的面粉。

11水开后煮面条。

12面条煮熟后浇上焯好的鸡蛋西红柿就可以吃啦。

如果你来山西面馆里吃面,老板会免费给你抓几瓣大蒜,让你就着面吃才过瘾。

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